Объем российского рынка сахара достигает 6 миллионов тонн за один год. Большая часть данного объема приходится на сахар-песок (по ГОСТу 21-94), расфасованный в полипропиленовые мешки. Всего лишь 5% рынка составляет высококачественный рафинированный сахар, а также различные сорта прессованного сахарного продукта. По стоимости произведенной продукции объем рынка сахара с сопутствующими продуктами составляет порядка 4,2 миллиарда долларов США.

Что касается структуры рынка, с 2000 года наблюдается динамичный рост доли сахара, производимого из сахарной свеклы. Доля данного продукта составляет более 50%, оставшаяся часть принадлежит сырцовому сахару (38%), а также белому сахару, ввозимому на территорию России (8%). Куба, в прошлом являвшаяся основным поставщиком сахара, сегодня уступила свое место Бразилии, в чем немалую роль сыграл упадок сахарной промышленности на Кубе. На данный момент большинство поставок производится через бразильский порт Сантос.
Пошлина на ввоз белого сахара в Россию не взимается в следующих случаях:
• На свекловичный сахар, произведенный в рамках СНГ;
• На сахар, ввозимый в Калининградскую область, обладающую статусом свободной экономической зоны.

За последние годы наиболее крупные поставки сахара в Россию за последнее время совершались из Беларуси. При этом российские производители всячески стремятся ограничить воздействие импорта на рынок. По их мнению, продукция из стран СНГ (в частности из Беларуси) не обладает существенными конкурентными преимуществами, в то время как российская сахарная промышленность обладает потенциалом, достаточным для того, чтобы удовлетворить спрос на сахар во всех странах СНГ.

По обобщенной схеме стоимость тонны сахара определяется исходя из его себестоимости, а также издержек по транспортировке груза. Теоретически стоимость тонны сахара, произведенного на краснодарском заводе и доставленного в Пермь, составит около 15 тысяч рублей за тонну. Однако данная стоимость может варьироваться в зависимости от спроса и предложения, а также других факторов. В случае, если сахарный фьючерс в России будет успешно функционировать, появится возможность стопроцентного страхования ценовых рисков на данном рынке. Сезонные и региональные дисконты позволят избежать введения новых торгуемых контрактов, что в тоге обеспечит высокий уровень ликвидности указанного инструмента.

Рынок сахара в России       Содержание отчета       Стоимость:  9.000 рублей